標題:
[中式食譜]
蛤蜊蟹肉青花
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-1 02:54 PM
標題:
蛤蜊蟹肉青花
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【材 料】
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蛤蜊
50公克
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蟹腿肉
30公克
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青花菜
30公克
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薑片
5公克
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紅蔥酥
5公克
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【調 味 料】
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鹽
1茶匙
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雞粉
1/2茶匙
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細砂糖
1茶匙
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米酒
15㏄
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胡椒粉
少許
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沙拉油
15㏄
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【做 法】
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1.將蛤蜊、蟹腿肉洗淨,青花菜切小朵,備用。
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2.將作法1的蛤蜊、蟹腿肉和剩餘其他材料混合,加入所有調味料拌勻。
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3.將作法2的材料放入微波爐中,按<蒸氣烹調>鍵,時間設定15分鐘,按下<開始>即可。
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