標題:
[中式食譜]
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:40 AM
標題:
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
* f: |. u# ]/ B) P3 `% d
) B" k3 j) S' s2 |公仔箱論壇
; c( t. b6 u, C3 N3 |! [+ t- P
材 料
5.39.217.77:88980 P9 V- L C- B; E3 v$ f
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
5.39.217.77:88982 R! v( I* W! f0 z1 \, Q
+ c) q7 |6 ]+ |1 h5.39.217.77:8898
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
公仔箱論壇) V9 Q' m, Q+ O, y$ A+ n; I
tvb now,tvbnow,bttvb: [9 o( e5 @! I5 _
做 法
+ z4 V% l, c; ?: j' r" Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
4 H" l: a; _6 C5.39.217.77:8898
8 ]$ P) F8 W: B* k- K- Htvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
$ l, W9 Q. K( L2 B5.39.217.77:8898
1 F; i* R) r1 Q$ D5.39.217.77:8898
貼 士
# y, f) L" f* i( [. _+ w: Z
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* f: |. u# ]/ B) P3 `% d