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   Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。) m# J) N4 o- f5 x) _( W
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7' y, t  D( y0 Y6 n  L
電話: (078)331-7622
+ ^+ A1 U5 k  d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 tvb now,tvbnow,bttvb, m& _" \) Z) C9 }5 B4 V* R- z
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
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   這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。7 f) q1 X$ M4 ]
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. v* g5 J4 K$ y$ d
電話: (078)331-2818
% X: P7 w, f5 Z. N: {開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
& y# @; V: I& E8 C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分  
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