) [" R, @3 h) I; L# j# Q tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ J, q' u( ^0 H* O1 O 公仔箱論壇4 u2 d6 M# n m; M$ G& U5 o c2 e
8 y% l3 M! g" P公仔箱論壇咖啡色的咖椰吐司用碳火烘烤，有一股碳烤甜香味，而咖椰醬與冰涼牛油一甜一鹹的搭配，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ 2 z5 v2 i+ `2 L! p8 K3 a; c4 o' G ?6 s& q公仔箱論壇 5 Z2 |' V( v8 {9 x& l5.39.217.77:8898記者黃憬真／台北報導公仔箱論壇8 { p) p8 f1 d4 L# x0 ?6 n2 ?0 O
( }/ _# k6 r# X* g; j) W b新加坡人的早餐都吃什麼呢？你知道嗎？他們的傳統早餐很簡單，就是咖椰吐司、養生蛋、咖啡或茶，雖然簡單，但營養滿分。5.39.217.77:8898: f/ u2 s8 l6 n. P3 f' W, a. {& n
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這裡的吐司是咖啡色的，那是因添加了美祿下去用碳火烘烤至金黃香脆，所以有一股特別的碳烤甜香味。咖椰吐司裡面夾著牛油和咖椰醬，用椰奶、蛋、糖及班蘭葉製成的咖椰醬，有著特殊的甜蜜口感，而牛油卻是冰涼又鹹，這一甜一鹹的搭配，再加上酥脆的口感，又不甜不膩，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。- A& S1 ^% A/ L W2 e1 k9 z
/ N- h6 V( k) a+ _/ v2 E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了咖椰醬外，還有法式起司、牛油吐司可以選擇。特別的是養生蛋，是半生熟的水煮雞蛋，與溫泉蛋類似，據說在新加坡一份是兩顆，不過台灣只有一顆蛋，店員說，台灣人比較不敢吃半生不熟，所以這裡可以選擇全熟的水煮蛋。tvb now,tvbnow,bttvb, Q* f9 X0 \+ D4 {; i3 X! t+ z
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在新加坡的正統吃法是半熟蛋淋上醬油、少許鹽，在盤子裡拌一拌用吸的，台灣不是加鹽，而是加胡椒粉，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。在台灣，有人還會將吐司沾上養生蛋一起入口，使咖椰吐司有不同的風味。 4 Y4 i$ w; \) z. f( Y % g1 u' W3 r* X# n2 v9 ]3 @+ ltvb now,tvbnow,bttvb % F0 z! M4 I4 U1 I6 y1 z# A公仔箱論壇▲與溫泉蛋類似的養生蛋，加點醬油與胡椒，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ " \% ?6 K1 e' x4 I3 l ! F5 H/ F8 S( s5 |& T9 j/ M* I這裡的咖啡或茶都與一般早餐店不同，因為是用印度拉茶的方式烹調，所以奶茶的茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣，在店裡有時還可看到工作人員正在拉茶的畫面，感覺還不錯。 - J. d$ u/ u: w2 n+ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 } H* S+ W, G% s
其實這樣的組合在新加坡是國民美食，不只是當早餐外，許多人還當作肚子餓的點心，不過台灣人好像不是很習慣這樣的吃法，在中午的時間，會看到許多人進來，但一發現餐點就是吐司，都會說一句「這好像適合當早餐」，這可能也是他們無法快速展店的一大原因吧！5.39.217.77:8898) \% |/ h9 ^. [! m! p$ b5 D
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