標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞


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馬鈴薯 1個
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玉米 1/2根
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青蔥 2支
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水 200㏄
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【做　 法】
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  M% Q2 V* Z$ h3 E5.39.217.77:88981.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。/ T5 @3 q" l8 }

! y- p7 Z* R% j, K( J; p5.39.217.77:88982.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。
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! W. J7 ^8 a% m! @* O3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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