標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞

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【材　 料】% L8 O- u- P+ |5 F$ l

/ F! N/ H- }6 z9 u9 J8 s% T+ y5.39.217.77:8898棒棒腿 3支
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: c4 y( \# x( S3 x馬鈴薯 1個: B: a$ b1 B' C: @: |: P& x
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玉米 1/2根公仔箱論壇. H" d% S* A3 Y, ?1 S

7 A( M% l1 Y- f' n蒜頭 2粒5.39.217.77:8898: f) q$ _" G: [' u0 D+ H6 _) V5 j  y

( ?# q! H' \& g0 g& h! s' H青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb' l( Z5 z9 {& ?' _" d8 X

  ^$ l# `( a% i8 j0 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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椰奶 300㏄
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奶油 1大匙
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5 k, J4 C! W9 L" b黑胡椒粒 少許
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鹽少許
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6 e. ~+ X; ]) R  `  ]月桂葉 2片
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水 200㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ l7 _1 [2 b/ }+ e! |/ y

1 F) Z+ s4 _' i, N0 t  z1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇* E2 a1 [. N! J% S* t& ^

  a3 w, v2 y+ O, W" P" t2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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