標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


* [8 G; x# y1 o' P" ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88985 O2 b8 Z1 n3 a4 i; u
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魚頭1顆
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, m" h. g2 b* H& A公仔箱論壇香菇5朵
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薑片20公克
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水350㏄
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, b" f3 z8 K& B6 O$ u% z/ ^7 V- K7 h公仔箱論壇米酒1茶匙
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, h3 h. \! e! C) H公仔箱論壇胡椒粉少許, l8 v# }: M! ]. v
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; q7 R" V( ?4 F1 Q# w( Z' B" C8 w

- X" u: H+ O8 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4茶匙
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8 r. }* H5 V! u& \4 B& p8 z5 {- \! O【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) J6 x% ^$ D; T' a0 a( f

; w) [& {1 z" k! J' `3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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