標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:01 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】' k0 e. u; x% i/ y) k4 _
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鴨腸300公克+ C' c& u" ~& \  r( u+ o8 B) k

( i% ?/ e/ I3 [3 Btvb now,tvbnow,bttvb中芹100公克
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2 P  D0 i! s% r3 |1 H2 I3 N公仔箱論壇蒜頭2顆
" [3 |2 F+ ?( Q/ w) j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 u, S" d1 }8 q! xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲30公克公仔箱論壇/ Q" t  G$ h! S2 l% V$ S1 r: S1 r

: m7 k  L% y% o9 Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# S, z' W0 W% T& I4 @/ u: k

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1 [: p$ h+ ?0 w" ~) x豆醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q  O0 k3 Z0 O$ n2 w0 L, v  ^
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; h. ~3 i$ l. y  A

( \# G/ u! P: ?  M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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【做　 法】, V( x& j3 b9 |
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。1 [% Q: ^( c  B. A+ h
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。5.39.217.77:8898+ G$ G, S2 o: V  Q5 g0 x& `

) n: M; o- y& i, m3 U$ d( h5.39.217.77:88983.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。5.39.217.77:88988 a, ^- p- `: s# O4 ]) i/ P

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