標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:01 AM     標題: 客家炒鴨腸

8 ]2 F0 _" Z- D
【材　 料】
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鴨腸300公克' C% x# g4 e1 t3 d, ]$ c3 D0 X

. w9 h2 q8 M1 k$ X, Y5.39.217.77:8898中芹100公克- @4 B- b+ \; ^9 g$ ^- ?8 h0 m
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蒜頭2顆
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薑絲30公克
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7 n5 `: g' v! N4 e6 r6 B- M  w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支- z+ p1 B: S) B1 i$ T9 M

% t1 h4 E. A7 j. @2 ~【調 味 料】: S+ a3 t% p! Q6 ?3 _! }
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豆醬1大匙
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* S' H6 }0 Q( `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 g! O! Y! h  Z( X( ~6 H2 d
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) H; w5 t- U( m2 u1 v9 |* h
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 U$ l# K9 \3 ?, X

, `* @3 }9 x! ]公仔箱論壇2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。tvb now,tvbnow,bttvb' p. z3 }2 w1 u7 G3 m4 n- x  R
公仔箱論壇2 A: O3 K/ D5 Z" o1 l3 u
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ o3 \) ?& {% e( j

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