標題: [甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:42 AM     標題: 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料
  a9 g: e$ U9 g, j公仔箱論壇南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮（浸軟）各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
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( n* p$ _' }% _/ I  M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 h: f- r, T# j- f- D* B
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘，盛起備用。
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" ?, F$ j' {& S/ `/ m2.陳皮刮瓤；羅漢果掐碎外殼；鮮薄荷葉切碎。
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' z! L- ?0 {0 W( x' z: G$ G; |tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果，冚蓋，以中慢火煲 30分鐘，熄火，下鮮薄荷葉，冚蓋焗 5分鐘，隔渣，完成。* I! B4 c  M" M3 [$ G

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