標題: [甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:42 AM     標題: 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料
$ F! s3 J( I( ?) R8 S; w$ N南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮（浸軟）各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
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做法5.39.217.77:8898, u$ a, l- ^6 i. q2 k$ g8 u1 p$ E+ r
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇4 ~. S- s- I* C& V5 D

$ B/ M' o  A0 u6 {公仔箱論壇2.陳皮刮瓤；羅漢果掐碎外殼；鮮薄荷葉切碎。/ e; f$ P  C% m8 u

7 z( b2 Y* \$ r5 q% N2 W公仔箱論壇3.煲滾水，放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果，冚蓋，以中慢火煲 30分鐘，熄火，下鮮薄荷葉，冚蓋焗 5分鐘，隔渣，完成。* j5 c* V& E7 U& Q% I

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