標題:
[西式食譜]
薏仁沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-28 06:18 AM
標題:
薏仁沙律
材料
# \: y0 H2 L; d; x5.39.217.77:8898
薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克
/ Q+ u. E3 |. @8 E! w& W9 c* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 c9 r& T2 x( ?
公仔箱論壇7 S7 v# i& F9 z# \
做法
公仔箱論壇$ x1 O O# ]5 `/ [
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
U2 B2 O3 h+ e( S+ M& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. o% j& n$ Q. {' f2 a
2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
5 f9 E. U9 z0 s/ V
' l0 ]. `$ {. B5 G" \$ K2 ]- P公仔箱論壇
3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
9 S( k" B! L7 c+ h9 O; C- {0 ^( c
( n/ c" _8 J0 l" t" e8 W( B$ N" [tvb now,tvbnow,bttvb
$ d2 V. R* \8 n! F6 c
貼士
9 R3 x/ o3 [/ b7 V
番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
1 D9 m' ~* t, [2 c+ p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
