標題: [甜品] 老叢葡萄起司蛋糕 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:19 PM     標題: 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕
; @  x% d3 }) m1 j% R' y( J2 R+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a. m& \& ]4 H5.39.217.77:8898

5.39.217.77:8898) x% w. ^% o: u1 Y% p 8 x0 Q$ r! v& R5.39.217.77:8898	5.39.217.77:8898* q$ j, n( e& g, M$ y! @2 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 }& k+ u* z1 P2 t$ j
【材　料】; d3 Z# s2 P3 r
A.低筋麵粉	124公克公仔箱論壇2 c( M! `6 q# X* k. v+ K
糖粉	124公克 * h% B$ t" G2 ^- l) F( N* H  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油	62公克5.39.217.77:8898! h0 c2 |) o% S& s* [7 B: m5 |
奶油起司	62公克 ( t0 V( H& V; a; q$ p& t% `. U公仔箱論壇
鹽	3公克 2 A: d) b* |5 e( l- ^' g: Y. @- D公仔箱論壇
B.全蛋	62公克 : J! y+ }& s5 O& z$ u* c
C.葡萄乾	100公克 / y) w2 c, u; j( I4 L5.39.217.77:8898

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0