標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕; T2 |! u/ T1 t1 m

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 `' \6 q( `* k; D4 } 2 k( S" S' g& |$ s4 }+ w' U0 K	/ ]) e; @$ d9 W! _7 `
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {. K% [: f% a1 s
A.奶油起司	300公克0 }9 E1 d( O7 ^2 ?2 Q
細砂糖	100公克! r+ x6 P. I, z
牛奶	90公克 * |5 ~# |# n7 ~1 @3 Htvb now,tvbnow,bttvb
B.優格	100公克 9 E% Q" S/ a8 g, k+ y) l4 q4 `, |
C.吉利丁	4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 ?1 H+ Y7 j7 O- X$ a
D.動物性鮮奶油	200公克9 H7 {0 j/ k1 G, U: W4 I

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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