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標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材 料】5.39.217.77:8898$ h0 O9 t* J6 X9 Y7 Q# \& j# K
A.奶油起司 300公克
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 細砂糖 100公克5.39.217.77:8898* [! ?6 H, b$ b
 牛奶 90公克
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B.優格 100公克
. W; C& w% Z% `0 \& G7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁 4片
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D.動物性鮮奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb. `; k8 d" h; @$ @
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。
2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。
4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。





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