標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】5.39.217.77:8898$ h0 O9 t* J6 X9 Y7 Q# \& j# K
A.奶油起司	300公克 " \, d6 K- j7 r0 Z5 a
細砂糖	100公克5.39.217.77:8898* [! ?6 H, b$ b
牛奶	90公克 8 k( H' g# K; `% B- a
B.優格	100公克 . W; C& w% Z% `0 \& G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁	4片 , a- d- g0 Z3 o7 D  m, P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.動物性鮮奶油	200公克tvb now,tvbnow,bttvb. `; k8 d" h; @$ @

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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