標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】公仔箱論壇1 L6 `0 T+ g3 E
A.奶油起司	300公克5.39.217.77:8898/ ]1 p3 ]' ~! h2 H
細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb# b4 g% x. E  F) X
牛奶	90公克" ?( p+ x6 j0 J2 {8 v
B.優格	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 P$ l- A) ^- u; l$ ]- s& U
C.吉利丁	4片tvb now,tvbnow,bttvb- m: B$ w; G: l, ^
D.動物性鮮奶油	200公克5.39.217.77:8898( B% e- S6 v4 F% t3 h

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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