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| 【材 料】公仔箱論壇: v% Q. H4 y2 |2 x* o8 A" M | |
| 奶油起司 | 300公克5.39.217.77:8898( u: F" N0 H+ c+ V5 i" m |
| 細砂糖 | 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 \ q' c! k |
| 牛奶 | 90公克5.39.217.77:8898* t0 ^% _2 A# V5 i" ^ |
| 薄荷酒 | 100公克 N! k- B( K- }& O; r4 \' V |
| 吉利丁 | 4片公仔箱論壇- V. ?; j. U8 E& l7 R0 v' l6 h |
| 動物性鮮奶油 | 200公克) R* `5 ^( \, j |
| 【做 法】 |
| 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 |
| 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 |
| 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 |
| 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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