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| 【材 料】: h3 M% ?2 U' y' F9 e# Y8 ^. ` | |
| 奶油起司 | 300公克5 \. _* U* n1 I, i$ I |
| 細砂糖 | 100公克 |
| 牛奶 | 90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 {9 }5 F n$ J; F& N4 G* D |
| 薄荷酒 | 100公克 |
| 吉利丁 | 4片 |
| 動物性鮮奶油 | 200公克 |
| 【做 法】 |
| 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 |
| 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 |
| 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 |
| 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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