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標題: [中式食譜] 紅景天雪梨玄米茶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-27 05:37 AM     標題: 紅景天雪梨玄米茶

材料
% W& h7 n; Q* s4 f  E5 n8 z% C: \紅景天 3錢、雪梨(去芯切塊) 2個、花旗參 1/2両、菊花 2錢、青皮 1 1/2錢、玄米茶包 2個、水 3碗5 i) n) v, t2 }/ M: V
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做法
/ R8 m, D$ S( `$ I$ B' ~+ w1.菊花、花旗參、紅景天、青皮分別浸水 10分鐘,隔水備用。公仔箱論壇' z- v/ \! f/ X$ i( m+ }) f

* Q, R% G9 ^6 T! n; Z$ M5.39.217.77:88982.煲內加水、紅景天、雪梨、青皮煲滾,轉中慢火煮 30分鐘,下花旗參、菊花、玄米茶包煮 3分鐘,熄火後焗片刻,隔渣取茶即成。
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