標題: [中式食譜] 紅景天雪梨玄米茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-27 05:37 AM     標題: 紅景天雪梨玄米茶

材料公仔箱論壇0 d3 M( y& T& c2 ^' o, c
紅景天 3錢、雪梨（去芯切塊） 2個、花旗參 1/2両、菊花 2錢、青皮 1 1/2錢、玄米茶包 2個、水 3碗
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做法
& N5 p& Z, @) a1.菊花、花旗參、紅景天、青皮分別浸水 10分鐘，隔水備用。公仔箱論壇2 x1 u' y* }# k% K! u/ m1 ?2 T

. P. q5 t$ ~. k  q. v* i# z2.煲內加水、紅景天、雪梨、青皮煲滾，轉中慢火煮 30分鐘，下花旗參、菊花、玄米茶包煮 3分鐘，熄火後焗片刻，隔渣取茶即成。
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