標題:
[中式食譜]
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-27 05:36 AM
標題:
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
材料
8 \% w3 h W- l1 P, s2 m
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
公仔箱論壇0 i8 I; S+ M, |9 }+ S/ e4 i7 ^7 O3 v9 K
( t$ } S* A9 ~4 Q& n% h8 ~ P, {公仔箱論壇
6 }! p; i6 d2 {1 `# |# ~, {
做法
tvb now,tvbnow,bttvb1 y, ^$ F6 z, e
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
; g# D* k3 D1 u7 w0 l5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 l5 S1 C( g% E# i
2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
1 ~. \8 g5 C& Y z5.39.217.77:8898
, k) A0 g; ?9 U# X6 \) B5 x5.39.217.77:8898
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
0 E$ h, q) ^( G- f" Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
