標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
( V: K) t6 N' L7 r0 u+ Q* ntvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克公仔箱論壇7 C9 h% y+ l8 b' S, X" M) w% @
蓮藕300克
6 ?' |" K3 }. j2 F( l2 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
: {  O5 U8 F) v1 ^+ |' vtvb now,tvbnow,bttvb清水適量
: {! `( [' i0 l3 T, E8 \2 Z* o: D冰糖3塊
* ~2 P* j# g( A3 i4 c7 A5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
! Q( X, X# w, D# t5.39.217.77:8898蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# Q& l: ^% i6 n8 d- q$ p3 g/ y
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製法:/ M7 c$ M1 a- z! U0 D
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1. 將全部材料洗淨。5.39.217.77:88985 n; g4 a% B* b" `% m6 {, s1 t
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! I- `0 S. G: e# @5 }% o6 ?
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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