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標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

作者: man19822 時間: 2011-12-26 11:15 AM 標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:5.39.217.77:8898; H% K0 z8 [" Q3 [( L
牛腩600克
蓮藕300克2 X1 v& w. I  ^1 X
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 k4 I7 |' x
清水適量
冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb7 w. T, G" j" H. ], [4 g' J: a
柱侯醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I  c9 @* s- E8 x
蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb% g+ m, B) x( ^2 ^5 Y$ v
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製法:

1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, M; b$ m$ f/ U2 L8 g+ P
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。$ R' W! F! D5 H4 N' b& N6 ]
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

作者: joeybibi 時間: 2011-12-29 12:33 PM

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