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標題: [甜品] 銀耳蓮子粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-26 09:41 AM     標題: 銀耳蓮子粥

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0 ~- J& [1 m9 d2 o. Q5 p- Y蓮子 40公克
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白木耳 10公克
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枸杞 5公克
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- c; e  [* ?+ F0 o黃冰糖 70公克
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1.白木耳洗淨,泡水約30分鐘後瀝乾水份,撕成小朵備用。
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2.蓮子和白米一起洗淨瀝乾水分;枸杞另外洗淨瀝乾;備用。
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2 c4 n8 c1 f% s7 H$ \3.將蓮子、白木耳放入電鍋內鍋中,加入水拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起,繼續燜約5分鐘,再加入白米拌勻,外鍋再次加入1杯水煮至開關跳起,再燜約5分鐘,加入枸杞和黃冰糖拌勻即可。
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