標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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9 y; e8 z  D9 f& f5.39.217.77:8898透抽 2隻5.39.217.77:8898) m' A( P# m; b7 Q. s
5.39.217.77:8898& O: X; p1 z9 `+ M+ H; ~2 e( o3 U" Y
熟芝麻 少許
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烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) ~* w5 m  @7 c; c
蔥末 1茶匙1 h4 z( ^6 |' _3 @; \

* @/ h2 [. R" T* v* j% P- Ytvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙
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- _  K0 A' m) z! z9 T0 r蒜末 1茶匙公仔箱論壇2 f3 Q5 ^9 N- V+ s' I" b1 m# b! \0 n
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細砂糖 1大匙
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蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙. Q% n( k, v' R- {
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【做　 法】
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8 O; _1 Q/ z. S: ~8 T9 C1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
' B; }, P, M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p3 T5 N* B6 V: p2 ^- g  T' T公仔箱論壇2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n% F/ q5 m; h; i& I

6 @5 ~, @& m: U) A* r# S) n, ]公仔箱論壇3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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