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標題: [中式食譜] 沙茶香腸 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-12-25 01:02 PM 標題: 沙茶香腸

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【材　料】5.39.217.77:8898  C: A0 d" U! _+ R$ F
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盒裝香腸 4根5.39.217.77:88988 x! \$ l3 h0 H9 Y) ]
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烤醬：3 H7 a$ _% ~' l1 ~1 a  r% V+ w
牛頭牌燒烤醬 3大匙
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洋蔥末 1大匙% Z2 h7 v5 e( F& Q
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香菜末 1茶匙
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【做　法】# }* g* L" C1 V! A- ~
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1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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; E6 G1 m- k% {% i5.39.217.77:88982.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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