標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


  E! w6 `8 e( Z9 D1 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" K0 u* L/ [/ J. b/ Z& j2 s0 g

" I/ y2 G/ }: a5 Z( c( ~' Rtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 120公克
  s5 m2 C- D: p* T# l7 M/ U3 w5 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ~/ {/ H  E9 X+ Y
鴨血 150公克: m# i# B+ `" |0 w, \& f

) c4 [4 r+ R' E/ Q, w+ g% S. J乾香菇 4朵
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蝦米 20公克
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' w- J( ]" e+ ^2 w5 m公仔箱論壇蔥 2支公仔箱論壇# U1 h; P( p. p8 a$ k9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% C% @" ?$ T* U5 W
蒜頭4顆5.39.217.77:8898( K4 w4 V- T4 B2 _9 y) i
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香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G- q. B. R. S' l
公仔箱論壇2 n* E0 a: g" g# Q$ s" ^
【調 味 料】
1 ~2 L0 Q' z' u5 M% V3 e5 k5.39.217.77:8898
/ \* U8 ~$ ^: C牛頭牌原味高湯罐 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( k7 P, n9 A+ y+ P

9 ^; _0 H! T# i% `$ ^5.39.217.77:8898牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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/ P" Q7 F0 A8 ^& o& ~* z& d公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
) _( u5 S) l. d( p5 Q/ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 r. e2 s- K0 h$ C: @0 e
米酒 1大匙. ~& L# |+ Z8 a6 s7 J
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水 500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& C. J2 a+ J, C) [
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太白粉水 2大匙1 U1 l4 F, q8 w1 ]! {  s+ W4 r

/ u8 c& K- {8 v" H' h9 @【做　 法】
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3 D$ F* ?% u! D; x! U3 n( W公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ p7 r1 e+ Y$ t# d: U8 |

" c$ [7 y) h# D7 i( w$ T$ \公仔箱論壇2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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$ H0 ?' H5 P0 N9 ^公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
, c, \7 F7 f2 R& l: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: a. R. ~$ _& y% S, U
4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb- a' Z- K3 W4 }7 E: h

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