標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

tvb now,tvbnow,bttvb6 r' J& F# e  r7 e
【材　 料】5.39.217.77:88982 A7 b6 n) Q; r* D5 j& _3 o! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 W& S5 T, x1 q5 @
大腸頭 120公克
3 M8 v2 _* X/ C( f* [# o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, P& L7 h; A; h1 N: l
鴨血 150公克
: f) J; e* B  q: {3 H# R) ntvb now,tvbnow,bttvb
3 V4 F# \9 z  W乾香菇 4朵
$ s  U" L3 n' |# m0 G' r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ H# W# `( T8 i
蝦米 20公克! b+ ^! F8 |( G+ F6 D& K
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蔥 2支5.39.217.77:8898# H8 r4 d) o! x( d+ i& n
tvb now,tvbnow,bttvb5 U% E* L7 S; @* D3 _9 u
蒜頭4顆, W' u% D% G! q' y( g

. I+ M6 X5 I" l$ V2 C4 u) etvb now,tvbnow,bttvb香菜少許5.39.217.77:8898% N, ^: \; D) A$ W3 Z

' `/ N+ ~. V+ ~! ?6 C7 S公仔箱論壇【調 味 料】
+ F7 a. y3 `- G0 k) J* A! f公仔箱論壇
7 `$ G7 q' i7 m* ]/ Z, g1 A牛頭牌原味高湯罐 150cc
! D% E) `: q' \5 u+ x9 }# G公仔箱論壇
7 X2 d! y, t5 E, V' Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙5.39.217.77:88986 k% ~, F; H% ]# O

4 {) Y' N6 e9 L公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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5 ?4 h9 h7 e/ a6 v9 ]6 B! U1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
! h* Z8 g7 M) M1 v2 i2 Jtvb now,tvbnow,bttvb$ ]( \# m" f6 A6 `
水 500cc公仔箱論壇! A$ E) S$ N3 A$ D& y  T
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太白粉水 2大匙
" Q, M' Y2 v0 y3 l- X) R3 @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ ^6 I+ f% G2 ]: y" C1 f: u3 ~
【做　 法】
2 w, P8 F  U0 B( G! f+ ^+ C1 |5.39.217.77:8898
! E1 ]  U* a: |4 d9 P6 _公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。5.39.217.77:8898$ w( L' C8 h# I4 Q" b3 g1 p

8 a9 M* M) B* Q5 w0 d0 ~  y/ c2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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# Q, N$ m+ K5 t# Y4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
/ ^: f# g5 G- D5 G9 V$ f  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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