標題:
[中式食譜]
麻辣腸旺鍋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-25 01:01 PM
標題:
麻辣腸旺鍋
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' u) _3 \3 ^) v4 W, M5 M
【材 料】
3 m$ m4 t7 ~" N |: ]公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% D1 ]: f+ v& M" i% N7 p+ ^
大腸頭
120公克
& o4 w0 h/ C/ C8 g) |9 h% |: s
7 [8 B/ G0 P. o3 e- H Z
鴨血
150公克
. c/ L" E# W8 Q* N" X3 htvb now,tvbnow,bttvb
; y; v" ]4 V D
乾香菇
4朵
. R. i* b( w: h, {/ j% B5 b
0 H; ]" w, w z5 `, x" ~公仔箱論壇
蝦米
20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( {8 E0 h7 G7 K8 R5 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 A: G4 E6 k2 E" }* m4 i
蔥
2支
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: K+ T, a) H5 B9 K) K( R
4 d3 O v! W6 ^8 m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭
4顆
5.39.217.77:8898. m3 B0 U. o: U* H
( |) t7 A# k: |9 W公仔箱論壇
香菜
少許
0 F# R7 K$ I% x) T& q
- f% T; ~) N* Y' E: Z: u
【調 味 料】
6 n! k- `# W9 L5 F: R" a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 `1 s9 q% N0 D5 b1 D4 T8 |. O
牛頭牌原味高湯罐
150cc
公仔箱論壇5 s( D, R* s7 O2 l! k2 y9 E, {
5 b) i, R7 k# m6 d7 E
牛頭牌麻辣沙茶醬
1大匙
9 w& X1 v9 N( K8 ]% w2 C# z
$ G4 k' a( C5 V9 p6 E u/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣豆瓣醬
1大匙
! k* d+ L0 o1 M) u! l2 U- ^
* M) r# G. R: ~/ ?# k/ C6 w8 H- S5.39.217.77:8898
米酒
1大匙
+ q2 F/ C# F2 _7 g* f, W) q# }! {tvb now,tvbnow,bttvb
( K+ L- O8 X" c8 ^! Z- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水
500cc
5.39.217.77:8898# \4 S. V/ d5 K9 t: m0 g; X% s) G
. C! _3 A1 {& G) D/ y: ?公仔箱論壇
太白粉水
2大匙
5.39.217.77:8898; h# ~7 e) L$ j$ w$ m
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. M# u3 L3 Y; \* K9 D0 M w& F
【做 法】
- y% a) M Z$ }
4 l; h: Q6 {, C
1.大腸頭洗淨切段,汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊,備用。
; N) w z e! ^; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C7 A& G' M7 p: r' j! D
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片,備用。
* G% w: L7 ~& m4 m3 [1 F2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~% l# r/ E+ L+ {) Z
3..熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香,再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
5.39.217.77:8898, v2 O2 w$ N9 y% \% `7 r7 h
( h+ G) }% m# {$ e, u. i9 k U
4.再以太白粉水勾芡,最後撒上香菜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb B- v6 C* ~0 s7 r7 l9 E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0