標題: [中式食譜] 髮菜魚羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:55 AM     標題: 髮菜魚羹


( s/ f+ X$ z$ O6 u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 X8 ~% s4 o: _5 g5 r! ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 G1 S' @2 G1 F8 M; z
鮸魚250公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z& Z0 G; d2 o3 W. j% a  M
5.39.217.77:8898% }5 N% ]5 \1 h5 R" A- r
雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克
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+ H( }6 p' f; ]$ Y: z: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克公仔箱論壇  c; h# _5 C5 N. O

+ v: C4 _2 _: v豌豆仁 20公克; d: b, F* y+ M' ?% L% G

1 [* J3 C0 A! U公仔箱論壇香菜 適量公仔箱論壇1 ~. o: D! A9 P5 t) f3 B- h- ]" w% r

7 R4 m# K! q: L8 X; a) m$ ~; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量
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- B3 J) `  r# u' k( m% g公仔箱論壇高湯 1100cc公仔箱論壇# I1 o. X- x; T8 H

: H. o0 i% a6 N. V; F5.39.217.77:8898【調 味 料】
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3 [' x% h8 T# m! y$ x公仔箱論壇鹽 1/4小匙2 j; g2 W' d9 [8 m  Z& r: X6 m
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糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 T  ^3 n; P) N  f

5 Y- A" Y- _9 M9 [) W! W公仔箱論壇醬油少許
" u( S: Y2 A% O% m5 Otvb now,tvbnow,bttvb! ^; p: P& U6 u7 H  [1 l* K
烏醋少許
+ q) l: v; L" @& p8 A2 W4 jtvb now,tvbnow,bttvb8 \& v' i9 N! b0 V9 Y8 E
【醃　 料】
9 }1 v3 X4 m- ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 j  s7 K/ i2 f5 J5 P7 o! K
米酒1大匙; b( K( s' Y; J/ W3 G
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鹽 少許- b3 g) p6 {( t5 s/ @( y2 K: C! q* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ D7 U9 k0 O: e1 P! S
太白粉 少許
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【做　 法】公仔箱論壇% Z+ M4 K- p  b; k+ x) O
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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