標題:
[西式食譜]
火雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-24 06:04 AM
標題:
火雞
材料
5.39.217.77:8898# B) |+ t8 N, W3 `# }
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
9 V, J' K4 t4 r, ]/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 K# H- a1 S6 L
醃料
9 u/ }4 o- j' V. m* B
鹽/白胡椒/白酒各適量
) T# f. y8 h) V' P
. B c, `6 W8 e* K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K$ @7 g/ C5 }& C5.39.217.77:8898
做法
公仔箱論壇$ I% w' B+ k4 D2 Y
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
3 b2 }) J0 X# n9 |, z; H1 y- J- A
tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ s, u8 z% ]$ Y% b1 Z) V q
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
7 A' l- x* ]! m8 ~: g5 m$ J% t( p) l
; j/ w( r% X9 G, p0 F5 D0 j5.39.217.77:8898
3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
/ U& Y2 Y$ {1 b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~: ~1 \0 P( w0 w& Q
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
6 f* h7 r1 Y \. E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 n) H* f( `- ~8 o4 L5 c
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
: B- ^% x! \) o; S# c T5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898+ O( H' Z3 l7 S2 f
3 v! d+ J; d: v& R% w
貼士
# ~, a$ D; Q; w8 d5 Y
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
% V5 P. l x& h0 `* f5 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
