標題:
[食肆地點]
肥牛火鍋$98歎招牌秘製牛雜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-23 07:15 AM
標題:
肥牛火鍋$98歎招牌秘製牛雜鍋
不少識飲識食的人士都愛到深水埗這個美食集中營覓食，小記也不例外，早前專程到醫局街的肥牛火鍋，一嘗遠近馳名的招牌秘製牛雜鍋，發覺果然名不虛傳。牛雜鍋採用新鮮本地黃牛，加上秘製醃料來炮製，牛味濃得化不開，令人齒頰留香，身為牛癡的你務必要試！
+ q3 T) l+ A. p' b0 v3 _- A4 ztvb now,tvbnow,bttvb
% c& F6 z& r+ O/ H4 s3 I6 {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
湯底足料 價錢相宜吸引不少人慕名而來品嘗的秘製牛雜鍋，採用惹味的獨門汁料，加上熬足十多小時的牛骨湯底而成，可謂只此一家。店子特別選用新鮮本地黃牛的不同部位，包括牛膀、牛肚、牛筋、牛肺、牛大腸、牛粉腸等入饌，爽口之餘又不會太韌。
tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 v2 b i- s, C" ?% G: @, G: u
; r1 X K% D$ p, K6 O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不嗜牛的朋友，可選擇另外三款招牌鍋：沙參玉竹紅棗生魚鍋，以沙參、玉竹、紅棗為湯底，配以原條生魚切片，鮮味十足；乾隆醉雞鍋以杞子藥材為湯底，配以半隻花雕醉雞，吃罷暖胃又補身；番茄薯仔唐排鍋則以番茄、薯仔為湯底，配上鮮甜的唐排，有益又富營養。
: {# }- H/ c8 W) H4 G) `$ u& Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: y7 Q. k# O. _, G! Q
配料新鮮多元化店子地方不大，提供的火鍋配料卻十分多元化，連原條加拿大象拔蚌、原隻南非鮮鮑魚都有供應，食得開懷。最近更推出兩款新配菜──雜菌籃及野菜籃，前者以五種菌類拼湊而成；後者則包羅五種蔬菜，清新健康。除了以上配料外，尚有其他精選配料以供選擇，包括頂級新鮮牛脊肉、鮮鴕鳥爽、花雕醉雞子及新鮮牛柏葉等，全部用料新鮮，火鍋必備。
1 S3 U; l6 u, R4 A; e: @) \. N5.39.217.77:8898
, t) w" D7 k0 ?: B: A) X/ z* M
地址：深水埗醫局街嘉寶大廈
1 }3 j! A* c9 p# N
地址：旺角山東街（朗豪坊側新填地街交界）
tvb now,tvbnow,bttvb7 K) f% y2 |7 X% o- }
資料：客戶提供
3 S( c: A$ ^8 V5 m" k; r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
