標題:
[中式食譜]
一團和氣（紅燒豬肉）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-22 06:13 AM
標題:
一團和氣（紅燒豬肉）
材料
. E0 l9 x2 w4 U' f/ _/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
8 e& [" w; e2 [' Ptvb now,tvbnow,bttvb
% ?3 p. q- J$ E6 V/ {5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88982 g* k1 j6 d! V( }5 t1 E) z
做法
7 r/ d/ V" c$ c% q/ t( J
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
5.39.217.77:8898& `" ~& q5 e/ ]% l8 {* \
公仔箱論壇! x, R- |/ z0 C9 \/ E3 S/ s3 `
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
, |! q6 c4 E( N2 K
5.39.217.77:8898& j6 Y8 ^5 T- N) _" @ |
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
; p. p' L. m6 c9 R5 e7 v( x2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
lamyumchoi
時間:
2012-1-24 02:26 AM
感謝你分享紅燒豬肉的煮法！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
