標題: [中式食譜] 一團和氣（紅燒豬肉） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-12-22 06:13 AM     標題: 一團和氣（紅燒豬肉）

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 `* r4 k& ~# @
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb( g1 d1 z, V6 c  l" ?& }

2 g: a9 M$ U/ Y1 b) X* V# F  z  x公仔箱論壇公仔箱論壇) \# P( N* a# O' x; r
做法
: g5 Z& ~2 B  T9 |: y5 y  G! S2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。+ P4 e, {1 s( g2 v' J6 n- n) W

0 p4 Y8 r0 U( p7 c6 P2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。  ~/ x/ z1 J9 I  T+ D

6 c+ F  P2 A, v- w; i0 z5.39.217.77:88983.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
+ ?1 B6 n0 e! h: L7 [5.39.217.77:8898

---

作者: lamyumchoi    時間: 2012-1-24 02:26 AM

感謝你分享紅燒豬肉的煮法！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0