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標題: 食品标签之重要　 [打印本頁]

作者: lilitan008 時間: 2011-12-21 06:48 AM 標題: 食品标签之重要　

食品标签是食品的身分证明，是说明预先包装商品的特点与功能的主要载体。广大消费者皆通过食品标签了解食物的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期及出品单位等信息。　一个人可通过产品标示的营养成分，控制每天摄取量，确保健康饮食模式。5.39.217.77:8898' S( W: P1 T* ~' s: B2 ^9 G
　消费者可通过它，决定该食品是否适合自己食用。5.39.217.77:8898# U' i' I P% n" H: {1 c
　通过食品标签，可引导消费者选购食品、让消费者拥有合法权益保障及投诉管道。
　由于标识错漏与产品成分不准确问题，使到“一个大马人民商店”供应商的13项商品被令下架，并重新标签。相关公司董事经理指称所有产品都有发生上述情况的可能，尤其是刚“打入”市场的新产品。他认为这些疏漏必须改正与改善，但不能归类为“不安全”。
　什么叫作不能归类为不安全？公仔箱論壇+ @0 Z x; q$ w" V
　若一个对马铃薯敏感的消费人，在不知情下购买相关罐头咖哩鸡，还“吃了下肚”，会有什么结果？轻则口痒脸肿，重则危及性命。5.39.217.77:88986 a: j9 \' @0 G+ U3 S
　不是“不会出事”，只是“未出事”而已；厂家决不可以这种轻率无所谓的口吻淡化疏忽，反之须慎而重之检讨与改善。
卫生部没提控权
　刚推出新产品、没市场经验等，不能视为“可以”疏忽的理由。任谁都晓得食品必须有完善的标签，才能确保保障消费者安全与健康。
　卫生部总监表示，相关供应商不会被提控，因该部仅要求它们重新标签涉及商品。贸消部官员指卫生部对该商店商品没执法权，也就是说没提控权。

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