Board logo

標題: [甜品] 雪球滾滾 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-12-19 10:02 PM     標題: 雪球滾滾

點下放大 雪球滾滾材料:可可粉10克、低筋麵粉75克、無鹽奶油65克、核桃35克、糖粉適量8 s! I0 s2 ^6 Y" ]8 l
準備:核桃以120℃烤15分切碎。烤箱以180℃預熱10分。
7 S/ b/ Z- m6 w3 V4 w5 C7 P5.39.217.77:8898
- ^: @6 Z5 C% Y! r2 r; f6 L5 ]& G6 \+ R9 r
5.39.217.77:8898  s/ S% j6 E$ J
點下放大 做法奶油、糖粉混合打成白色膏狀,加麵粉、可可粉、核桃碎拌成麵團,冷藏1小時,搓成小圓球(約6克),以180℃烤13分鐘,外表均勻裹糖粉。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0