標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】# L' Q- v: X8 e9 |  n7 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" d8 Q  o4 Y+ }, ?* P9 p
豆酥 3大匙公仔箱論壇/ d' ?, p1 G- y; R, r3 G5 C

# T. q1 g% ]% t( V2 k. r& ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片公仔箱論壇; Q) k! e. }+ V3 t7 N
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芹菜 2支
4 D  Q4 a  G9 q' m" A3 f公仔箱論壇
! ?: t" y0 g( i& I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.77:8898$ C% b+ |+ W- |  J' i' T
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蒜頭2粒
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沾料：5.39.217.77:88982 U# Q( x& c$ ^6 F2 P( _, T0 `9 e
麵粉 3大匙公仔箱論壇$ Q# G$ E# `0 P7 V; r1 \, A* g5 Q

9 y( f: z0 U- N0 z) p0 H- s公仔箱論壇【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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0 ?# D" ~+ r' ~8 _; i* r3 \鹽 少許
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【做　 法】0 b4 ~3 M! }. r8 d4 z9 l% _
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇% @( j3 g: A5 u* J2 g
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 v6 r6 T8 i& g0 Z5 p. {
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
" T/ O# ~$ s$ n5.39.217.77:88984.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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