標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb* I  [+ e# i& U) I# r+ ~6 I9 p
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蒜頭2粒
% B, \% |" Y0 \4 o, W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- S. \% Q2 ^& ^+ G: g( Q
沾料：2 g9 Y2 Q# d3 d& g
麵粉 3大匙; S% Y; `' t! {6 j0 f3 V- N$ u
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【調 味 料】
3 Y0 Q+ Q4 m" R3 a/ i/ ^# A. j9 ntvb now,tvbnow,bttvb
" a' d! A: s; x5 D# A: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
5 B+ t. z. V7 j3 l1 r  K公仔箱論壇
' ?" w0 P, N, _# D9 T! C* }' j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ h2 e0 g& g3 n) s6 X3 Q* `
5.39.217.77:8898$ {- {7 X! X1 F+ j3 |" v2 C
1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
2 x9 A6 q& ~6 R/ _% B2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
  [! P; X; K* _# y! O/ x, ^6 L公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
% O7 `9 m  u" S% p1 _4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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