標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】公仔箱論壇5 K- b/ h. h. _* x

, b4 P# ?. i1 P2 I豆酥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 o4 ~* k- p6 R. F( v
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鯛魚片 1片
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9 K& Y; y$ r1 M) _, |: v* `5 y/ A) }芹菜 2支
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青蔥 1支公仔箱論壇6 S) Q2 H1 u$ i2 ~7 q( a3 e8 }) r
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蒜頭2粒
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沾料：
9 d  @" O! b0 \' `! q5 @麵粉 3大匙
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. T6 \% L. v9 K- d% I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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: u. P# I' l& j7 m; @4 J" b白胡椒粉 1大匙
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* c2 p9 x" J9 [/ m" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做　 法】
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2 O* a) M, p9 J- E, Z% u, {' mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇5 M0 `4 u2 E( P. h' t
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。0 k9 o1 H, n3 P0 Z
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。9 w4 v; e$ a4 J7 Q0 V+ Q7 ]  W' Q
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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