標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:03 AM     標題: 辣炒丁香魚

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. i: p8 k5 z" e1 `$ Y: [) o& n& \

7 }( K6 Y4 y! A4 g3 p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ J: X6 X: O9 Z; n: e

, U( B; [: O8 z/ E' N- i5.39.217.77:8898紅色辣椒 1/3條
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0 ?+ T* w. S6 l, H5.39.217.77:8898綠色辣椒 1條5 ]6 q9 z6 b) `' }

8 o: R  m! U& @# W2 B. q# ?( p蒜頭 2粒% t9 l/ v/ B( M$ f
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花生粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ F/ ?. r2 o( S

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' W* p' q4 I4 |; C2 `3 Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙( t( D8 \# a% ^4 `
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鹽 1小匙
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香油1小匙
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【做　 法】公仔箱論壇" x6 f) v& Z& G6 k) N! S

9 r& m2 P: K' k3 G/ t3 u4 N1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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6 B1 F6 B  @8 n& w3 |. F0 A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 F" g1 H) o: b  Q( q9 Z

/ Q/ W- O# z3 N4 p2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
  n* o+ v. U& p4 H# a6 f2 C公仔箱論壇9 u8 N* ~* y" I0 ~' a% K" J$ Y; l) ]
4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

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