標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
3 l6 }% y2 g3 K公仔箱論壇7 @* |/ i' E( _- L
梅肉 300公克2 m( n. C* h# Y, J
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【調 味 料】4 S7 N1 L+ c; z1 V& x" s' [& O
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醬油 2大匙5.39.217.77:8898" h4 j9 [, |2 B0 o0 [3 K

% l  o! v6 ^) T  D( D) J9 m/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腐乳 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb9 @, O( W6 o& W
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細砂糖 5大匙  @$ y( s! E, @( M
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五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G( i7 N2 G% H9 M6 V6 {

' Y0 |$ N& _, u0 o' |0 H公仔箱論壇豆瓣醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F! Q& E3 H' n* x
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【做　 法】5.39.217.77:8898# q5 [  n9 ^6 f5 y% z7 H3 L, z* I+ m

( l- C9 p" x" B/ U* O0 A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77:8898/ n& m0 J) |6 V! E2 k0 v  {$ a; y3 u
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
; x- ?2 @9 v- R# E2 Y3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。5.39.217.77:8898& P, F6 L. {1 }2 T8 I5 a9 X5 f
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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