標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒


5 ~5 p) X& U) u  L; ~$ K* R/ u, _5.39.217.77:8898【材　 料】
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梅肉 300公克
( A+ ?+ _) c4 B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e+ t6 `3 A; |; s公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& F! {: a) R& p9 S+ ?
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醬油 2大匙0 q( w9 |( c8 `$ V' d% Y2 _  P
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紅腐乳 1小塊
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4 \  ?- a8 `; V' z9 y. W1 W6 H- `( H公仔箱論壇細砂糖 5大匙) R9 C0 S5 w) L" a( h; ^( T6 P
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五香粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898: q& t1 k: C3 `: t
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豆瓣醬1大匙
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' ~; n; q' P: S# D" e: O, }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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  I2 x6 m- H  k- ~" x公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
7 o2 D1 p0 r7 c$ _2 m2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。* b$ f; M/ y+ B6 q' |( D& g) X+ e
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
) C% D* U# D* M8 }' y; ^4 G* V! s5.39.217.77:88984.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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