標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
5 F' {) \8 M! d' R公仔箱論壇$ x  ~: s  P4 A
梅肉 300公克
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, W2 a6 s; X( M: |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ G7 U8 A" Q- h2 [4 k6 \, r

7 f" }: e; |* c' L% btvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
/ u; P  W$ j' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U! w; n  u- ~6 w7 V" _5.39.217.77:8898紅腐乳 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 a7 N* o7 q; z& U
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細砂糖 5大匙5.39.217.77:88982 l+ B: D% }' o9 D- g# B% P. t

1 s) w4 ?" v9 R( p( H; z9 |# x  ctvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
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  Z* A! ]1 J& ]$ p: g) Q+ T豆瓣醬1大匙
2 d. i6 C8 J- }+ h5.39.217.77:8898! T1 `: \% P! L0 d2 k
【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77:8898. h# B' R$ w0 v: Z# U( y8 \: u- q+ e
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。9 H% I$ ^$ }7 {: u1 A; u
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。: S: t6 J9 L$ `  s+ r4 q( B# o+ U
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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