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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
$ z  R! q: J( L+ e' E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' B6 R1 \; K2 T# J
牛肉片150公克, S3 {+ M7 i: l0 u" D
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韓式泡菜 50公克
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6 N: p* n( D0 W. s! [$ q; Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根  X% f$ e4 o2 R7 u2 p

/ U; R& ], _  w% @7 W  Q5 w6 ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克, z# T% n$ A3 v1 P; Z. ~3 _
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蒜末 1/2茶匙6 C2 g& K' l9 X8 j

  B. X# D& M) F5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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米酒1茶匙
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1 k( F: N; P$ m/ a6 n* F6 C& Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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1 i$ k2 r( Q7 @/ F+ r: a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898# u3 X! G+ e3 N1 R" l
5.39.217.77:8898$ x) {' D9 [1 U' y; b3 c4 A# w
【醃　 料】
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6 E( y7 G: Z9 F* [) I蛋液 2茶匙
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& s7 N% P: O, A2 f) b3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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3 D9 v- G' I7 Q9 }: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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% }+ V* G% I( B+ J5 o9 {( wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ J' p' G: Z' i1 g  I

" R' F( R1 f9 ]5 a( w3 C& F$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.77:88980 n# `3 n4 a3 ]  T7 A1 C* q! n
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.77:8898( L3 C: y3 @; C0 |7 |1 r* m. ]
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* u" _! v/ T; B. w: ^# `
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
+ s, S/ b. h7 I4 B9 x8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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