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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 K# R$ U4 o" R  {* o- f4 x2 w
【材　 料】0 F2 o5 |: d8 W# c

* d2 k" Z" u9 b8 C" E1 M1 ?5.39.217.77:8898牛肉片150公克公仔箱論壇* c) g3 I/ U3 M8 R. k  w6 N' M; C

: W7 k$ V# H' J' `/ l7 _+ ~5.39.217.77:8898韓式泡菜 50公克
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3 z: _$ ^: H$ b5 Z6 j7 Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根公仔箱論壇8 A3 \* g; U7 k" e6 M6 s5 s$ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 r7 T& L. k! o$ Y% h% H& M
黃豆芽 20公克
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) F. s' g3 O) `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
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- ?& U  B# k* n, y4 j公仔箱論壇【調 味 料】
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& A' k$ Y& h7 T6 a& Etvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙公仔箱論壇2 \4 m3 t/ ?7 c9 c) G4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- {' u: l$ v' z0 t. L$ p* r0 J
醬油 1茶匙( q" U- e4 Y4 F6 P7 e
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糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 N) Q* g! e: n1 O6 m; W
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【醃　 料】公仔箱論壇; t9 @: |% R& ]. H# d

) E; s" i( ~2 ?: ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙! D9 a  q% N0 M  X* F9 T5 s8 x

( p) ^$ z( d, o+ s; g公仔箱論壇醬油 1/4茶匙5.39.217.77:8898+ g; V6 J" l% f# [# A

2 x+ F5 U0 n8 G) \  W1 f* w9 v酒 1/2茶匙4 R6 `( @( X8 N4 w$ ]

1 t- B/ _$ W/ d3 o6 I1 u6 r太白粉 1/2茶匙! W3 d& _# ?% ~: T# q. A

) M, ]3 J8 p* k3 h+ X【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
  ^9 b) m0 R4 o, S- ^2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
" V2 L7 G" F& T# G0 d+ [- ?, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
; F  H. `$ z; f0 ?9 J; D6 D, q$ Y公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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