標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

6 X+ K9 z: p+ x2 P, z
【材　 料】
0 ^* w& M$ V( r6 D% T5.39.217.77:88980 S& J3 D- o0 ^4 J) E& q
牛肉片150公克7 |- c9 {* K0 K/ i! W
7 W* E" C+ A0 w  [/ O5 L# M1 b! w2 N
韓式泡菜 50公克6 n+ f9 W: G% X' q8 y

1 y% m- v, s# N2 {6 @; }7 v5.39.217.77:8898韭菜 2根公仔箱論壇' o( F; @5 S  f# f
5.39.217.77:8898& U* i$ a) D9 g6 }1 ^
黃豆芽 20公克
' j' w" j7 J, ^2 W  Z3 v" s/ B: U公仔箱論壇
/ O8 g" i1 Y' r) n. etvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
5 p" p: C1 g  M1 ?# Y- htvb now,tvbnow,bttvb
* c5 }; ^) j( L9 V2 w9 b5.39.217.77:8898【調 味 料】
; o2 l1 r  {  h& h公仔箱論壇* \( \1 L) l7 H) u8 W. P8 K6 f" _; X9 G
米酒1茶匙5.39.217.77:88983 o; I- X( q0 b& u. q! D: _

# u) S, K! W$ d" s/ ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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8 P4 |/ d- A$ k公仔箱論壇糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 U/ s( D# O  L
5.39.217.77:88987 v* x0 @4 j5 o& f. Q4 w5 P' ~
【醃　 料】
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! E* B+ C! Q9 F" P- @蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  q* A* D5 G3 z( I4 c
公仔箱論壇' e8 _- X* S% q% O
鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙2 N) P9 m) q3 c; b2 Z8 P

4 [, Z3 G# x' B" J4 J- F  E3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ B6 U: b8 L8 O9 i

  q6 `: W  t1 D太白粉 1/2茶匙, }5 V2 [/ Z6 U

, [- G5 ^/ b2 Z- c5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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, p' C% z' l) p# X0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
: j/ a) Z. m9 Q' B8 ~0 M/ ]6 h5 F公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
5 A% x' `# K5 e3 u5 Q- n2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇6 M- T8 f8 s2 r" ?
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇6 N' P& m5 q! d2 P

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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