標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


: E& m! v" |7 Y. C; ?/ q【材　 料】
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2 O! I3 p- y! `3 M0 T9 m( u% n公仔箱論壇牛肉片150公克# \0 n' [' T& u$ f

1 G- |& O7 R: }! |9 c韓式泡菜 50公克
) w5 N/ {$ J6 Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y" b) L2 g3 P- L$ Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根5.39.217.77:88983 i* \! u$ I6 w. L/ |
5.39.217.77:88986 z! X" p9 ?% S6 u+ r
黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】8 _' ^# f  G9 p6 Q$ n& e( S

3 V$ z) R+ @) V) G公仔箱論壇米酒1茶匙
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醬油 1茶匙
( E! F% y) H0 ~+ @; j5 h" g) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 k) l4 s" l6 [- m" \
糖 1/2茶匙2 s! _# g4 r, W- c8 \4 p* G3 ^
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: i( F; N7 ^2 B6 k

. v! f$ V. d" Y; [8 u公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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( c1 [5 _( e# [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙公仔箱論壇4 Y" S+ ~8 n& ^5 c/ I+ h

" {4 p# w0 Y: D2 p太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, m( C1 T% r. P: j3 O
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【做　 法】
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; u# _) S  u) {, T, ~( }2 a1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.77:8898  M6 G" w, h! F4 G& c
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.77:8898$ H6 B. x& F# j; }: F
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。: ?$ T0 t7 r3 m* h( V
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。. P+ ]& C% v/ Y6 {7 W

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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