標題:
[西式食譜]
聖誕焗春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-17 06:26 AM
標題:
聖誕焗春雞
材料
. ]7 {! n0 f% V% h. g, A7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
|5 ~/ b5 N; _) }! j: O/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; ~: r2 o; k- X2 j- E5 |1 q( ^4 `
+ ^4 D1 w2 W3 b o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* H. w3 f' D
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
( I' ?9 A |9 {+ u9 B
" s7 b0 l/ j. Z y3 t$ R6 {
2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
+ a. ^; t) Y1 |- c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( J+ |* {# V w. f. W5 Y) E7 `公仔箱論壇
3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
5.39.217.77:8898: d2 W5 Z' l) ]7 A, B6 e# J
0 }' H; V' L! Y9 L5.39.217.77:8898
4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
( U5 t" i. g ~' R
7 x( a x# \: xtvb now,tvbnow,bttvb
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
1 ?3 r# J) `& p7 a, b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
