標題: [中式食譜] 沙茶香芧烤豬排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】- M5 V4 @6 C# V& |8 l# j- N$ u& W

+ g# q; A! ?" ?6 [% Y6 [) X+ t5.39.217.77:8898里肌排4片
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) V& ~* d5 O/ l' y5 Q0 l* xtvb now,tvbnow,bttvb烤醬：公仔箱論壇3 b' E9 M* ?8 O$ L1 T
冷凍香茅 5根5.39.217.77:8898' `: q) q1 H) k# f5 k3 }
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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9 ~' K  ^  i) h$ o$ h公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 g% w6 }1 L4 C
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牛頭牌燒烤醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {; t6 M8 O7 [
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【做　 法】5.39.217.77:8898" X9 V! o: z6 \$ k# G  l& m6 L/ b

: \9 x% n) Q% C; Q) E公仔箱論壇1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。& H8 l: ~% O# q3 t) Q3 t, N  G
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。5.39.217.77:8898( e4 B/ L" Y+ U; U+ N  U: o
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。5.39.217.77:88986 v5 m* m8 a1 T: W5 C; N4 D: m
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。

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