標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


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, e+ f8 \! u) a$ p) z公仔箱論壇雞腿 2隻( U: u3 M' A0 Q" x4 x) Q! p! ^

% A5 {3 V: Z% I; H+ O烤醬：
4 [+ B, ]# L* P, q. j1 s! `# J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1.5大匙
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! b) ]1 Y2 A6 B3 g- S0 K2 n牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
8 \7 L& i! s: G) u9 C) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' n7 ^* B3 @
牛頭牌原味高湯 60㏄
( B* z5 f( l* I0 L) T$ @7 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇; J6 Q5 y2 j: r( H* Y
細紅椒粉 1/2茶匙
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' e8 y1 H1 ^6 Q5.39.217.77:8898【醃　 料】
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蒜末 1大匙5.39.217.77:88989 ?; I' ]; x( G% u
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料理酒 2大匙公仔箱論壇' z/ E9 a7 j/ W- Q9 N9 T
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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0 S) l. V. l  ^$ `5 v0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Q" S, j2 b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k) i. h8 [, V# Q$ N5 u; Z! w7 b
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
1 j5 j' x0 w1 W0 s+ X9 l- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。+ H5 o; N% _" }6 z) p8 d
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇0 ]3 c' ]8 [  @
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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