標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


& \1 i* n  H# O2 N+ J+ k( `【材　 料】
4 ^: N  s3 P9 C, G9 S+ Z
- }. h4 `' X, E7 M5.39.217.77:8898雞腿 2隻
0 E, a4 W3 u. y, |3 t) I8 a
, ~' W2 P" O/ S  d" [5.39.217.77:8898烤醬：公仔箱論壇5 }" O) N5 z! H  Q# l$ h# s1 C
蠔油 1.5大匙. z2 j" D! I" G6 a) u4 w
tvb now,tvbnow,bttvb( a# n0 y8 V) b
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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+ Q; M% t5 d) b2 x3 i7 I" ]公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 60㏄5.39.217.77:8898: @3 v& b5 D2 x) v. H
tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 r9 H  U; J* {- A4 t
細紅椒粉 1/2茶匙
6 B7 }6 l- E. g: [" ]5.39.217.77:8898
) H6 |% a, ^1 Q2 X" p公仔箱論壇【醃　 料】
1 _8 e+ J3 K" `8 |# e7 R' V- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) ]& _1 p! w2 p" l5 G
蒜末 1大匙
4 V; f9 a6 ~4 k& H! d$ f5 |9 L5.39.217.77:8898
# e8 B& u7 c3 ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒 2大匙
0 b# K2 |  ~) l7 |8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 L9 f* @3 f- Y! [3 B% T
牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
, Z$ X5 V. v3 y/ R" s( mtvb now,tvbnow,bttvb
- f. X  F9 `; u4 ^( k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88989 W- P# J( u( p* j8 P  s6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& V3 S& \. E; z0 E+ \9 S
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
0 t* T! }) O: }- {. |; a5.39.217.77:88982.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。8 e! c" K  R% y! F) o6 F
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
& A% P% m& E& L; S  ?# h, b- B+ h4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。/ w4 F1 b! A7 k: a) t2 N

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

Yummy ! Thanks for share !

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