標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  o9 `# y2 J, {3 A* G  W

- J9 W$ s7 h; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2隻5.39.217.77:8898+ j5 t$ x6 y; t5 t; q# x0 C! |5 h

4 ]: ~$ H- s* f. L$ R. S* U' e9 g4 m公仔箱論壇烤醬：公仔箱論壇" n9 ]/ o6 X1 Z7 M' l8 F, K9 y4 r
蠔油 1.5大匙
. ]' m7 U& S& l5 p) x4 }公仔箱論壇* `: H+ ^1 k5 \5 C0 ?
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄5.39.217.77:88984 P- {7 x% z9 F: j3 G2 g
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細紅椒粉 1/2茶匙- m# F! {2 `! W' |' k
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' k: ~; ~/ m, u# y
公仔箱論壇( ~3 m) P$ s$ A
蒜末 1大匙8 v. S8 ~5 N& c6 C

" U+ I. N; _/ Z8 `; X/ `2 q3 O料理酒 2大匙
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- S6 h' l- B, E" ]* f* Z牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ w) ~6 i3 ~, O# x" k3 O) X

, C5 v  v$ t$ |, B- g/ P- {- F# W【做　 法】
# Q' e2 u' c( G9 J( }8 L) P) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" Y. n* D0 @
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。公仔箱論壇& w! e# @# b6 _8 `: }0 P6 l
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
' D; P; M) j- \( ~$ R0 J公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
# _. M0 l; Q0 \2 O+ s% g4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。! y+ g% Y2 ^* T, @" c

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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