標題: [中式食譜] 蒜香子雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:55 AM     標題: 蒜香子雞


" |1 M( B6 q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雞肉 250公克
5 B: T4 e' j6 r! b+ Z, {1 @, n0 n9 v- H/ o, M6 n- L' C$ q
蒜頭 6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 F) Z% P6 V4 P- Y! }$ g
5.39.217.77:8898+ `* t0 m  `5 q: a- r6 W
蔥段 1支
8 N! x- ?. l% f9 l% K# \" N8 w9 mtvb now,tvbnow,bttvb
; J" o! |( U8 h+ B5.39.217.77:8898九層塔 5公克
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【調 味 料】
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醬油膏 30公克
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細砂糖 5公克
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3 k% B0 X1 u: }; y3 I8 s5 ^& m5.39.217.77:8898雞粉 5公克3 _! k4 \& d/ P7 n( S

+ h0 A5 z3 F( Y. P米酒 20公克公仔箱論壇+ Q3 M& K9 c$ j. g

5 t9 X  c) f# [  b: G  {) O7 n4 O公仔箱論壇胡椒粉 少許% Y4 k; C/ q" U; x3 ~5 F& }4 Q2 H5 S

: Z+ U* ?; l; x5 z2 H4 s香油 5㏄  \0 K; b/ n' R  g% Q
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【做　 法】
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1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
- r0 t& E! {8 D' f5.39.217.77:88982.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
+ @. G# ~! K9 Z/ {& _* m0 F, U5.39.217.77:88983.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。& F& u: v0 b9 E0 D* Z) D

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