標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉


. W6 d7 E/ e2 V* C7 C( u5.39.217.77:8898【材　 料】
7 j9 `  ]) o% h' U' t" s5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 B. z6 t! O7 U  V4 [0 v+ S" B
無骨牛小排 200公克
1 f) r8 M) O8 [2 k  a( n6 |$ p: t5.39.217.77:8898公仔箱論壇# E5 f5 a, i9 s( @& [, J, S- u
洋菇3朵
+ I! _6 M0 d1 B- Q7 p/ G2 c$ _( H4 h9 T
紅甜椒3片
6 @, e& {! K6 C; n3 V公仔箱論壇
: T5 s, c: O' @. p/ @黃甜椒 3片
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烤醬：
2 k7 F; w* l! y4 x/ Y9 @公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 3大匙) w/ N" H5 G) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ @! L: m% N& @. T+ V4 t
孜然粉 1大匙
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$ B8 h8 ]" G1 z1 Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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! e+ L: g* Y, z4 n" }8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
' p4 u, u- v2 V. b8 M公仔箱論壇2.將作法1材料間隔串成串備用。
" I9 D' E7 f# M6 ]0 Q" V& W4 o- Q" u3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。  D$ s9 i: h& A! _! K' v, r! ~
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
0 S2 S( _2 q- F2 v' t: etvb now,tvbnow,bttvb

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