標題:
[中式食譜]
鄉 土 花 蟹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-27 11:34 AM
標題:
鄉 土 花 蟹
% c5 z. h. g4 f' ~ T3 E* H# |
' @4 d* q/ c4 r: e3 O, @% k0 [+ t# Ptvb now,tvbnow,bttvb
材 料
) Q- P2 G( p* G. Y% h( g
/ Z" A9 j4 P" `: e7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
1 l+ h. |' @) q, M
$ _' H+ [" k& r) @% N `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
- d4 R7 ~) D3 ^8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P1 ~: R0 w& H4 k
1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 , 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 , 混 合 成 香 料 碎 。
1 k$ y. I7 B% h5.39.217.77:8898
/ a- U" Q# Q" J: a5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 , 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 , 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ,復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 , 便 可 上 碟 。
公仔箱論壇- P( T2 V2 A: P2 u, K6 M% t
% C( ~9 A2 b; M
貼 士
: Z K! S3 W! T0 r; P+ ^7 n$ G
5 Y( @+ Z( |4 ?& M P) _
蟹 要 泡 油 , 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 , 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。
' ?/ [: O( M; T5 k: {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0