標題: [中式食譜] 蕃茄牛肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:52 AM     標題: 蕃茄牛肉片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. r& `8 O: a5 u" U( V. Q2 f# e
【材　 料】
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牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( a$ ^! l; D$ ]) C: c& W

4 Z: L6 y  B4 S7 f紅番茄 2顆5.39.217.77:8898% J4 H0 Q  A! }
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蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 j* L6 q# L' ~4 J# p1 ~

2 o! S7 g6 A1 E$ O) m$ h& g- I: L公仔箱論壇蒜頭 2顆5.39.217.77:88981 P) z& i  J" L- {) L

. A1 g/ C: W. x  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯4 u' k) m" ~3 ?& f4 Q' \3 c, h/ e

% }, t; t8 f6 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* C) J% N# F1 F( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, N& a6 T* V% ?5 x; c
鹽 少許
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  D; ~' h" ?, {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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嫩精 1/4小匙/ I" H( a" g! f4 z/ |6 Z
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糖 1小匙
0 q" D( Q0 j" v# T1 w9 J' Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; ^( C+ A4 o5 h) y* [) A9 w
醬油 1小匙
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酒 1大匙
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. o, ~: |* K! h4 V4 [5.39.217.77:8898水 4大匙
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【做　 法】
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: p* G9 P" l5 K1 B5 ?公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。+ r2 `2 b' V. M$ X# ?
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
1 ~: F# A6 h( A' y, e公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
) `2 ~  j, y2 ]9 h/ C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。公仔箱論壇, I# S9 `8 ~2 }2 b7 K
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:28 PM

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