標題: [中式食譜] 四季大腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:50 AM     標題: 四季大腸

5.39.217.77:8898; f+ T. F  l, I9 Y, y, R8 _
【材　 料】
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9 W" b' K3 |0 oA.四季豆 150公克
3 C- d3 F1 |3 ?2 `5 {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 O) c5 u6 u7 ^  M
大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 ^* x7 R4 L" p) B& x

! {( c# M; f5 x1 N蒜頭 2顆9 N$ f! X  B, c8 }. f& Z
公仔箱論壇0 d/ b8 B  B6 }8 N& p3 w# o
蔥 1支
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B.蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. s" m# D+ E5 m

, A& I3 r. `2 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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4 e; k8 J0 k, }5 J, F) X5.39.217.77:8898薑片 2片
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4 \1 G6 u' V2 r0 a, o8 |* {$ g【調 味 料】
/ A. m, h, j) J/ ~0 D2 _5 _7 Z  \公仔箱論壇
( Z% j6 I" y! q7 r, Z" ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙
- I$ W' s. C( K  W" S
4 ^" C8 m( n" C鹽 1/2小匙
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ G* k) N( n& F2 S& A; Z9 ~6 M

& O2 I0 C! I. j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 H/ F2 z0 ?; H  f2 o* H

& t( x2 p2 j" K! M+ Y- h2 V. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 ~) g: ?  i& h8 |; S2 E# X
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
3 c  O" O, ]7 ^; `2 N3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 c! u8 Q& h& @0 N; A
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
0 ]/ K: I6 b; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。  o- e) U4 u! l$ {) S5 j/ i
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; X( q2 d! Q/ k8 |5 c; N8 x' A

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