標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯


1 |- C( ]7 |, z, ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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# h4 U" K8 g" b% j/ h/ W+ c公仔箱論壇　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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　　步驟三：肉切丁
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  ~% r$ {& a( Q! d) j　　步驟四：洋蔥切絲
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 tvb now,tvbnow,bttvb) z" h. T* G! Z
　　
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 tvb now,tvbnow,bttvb" s4 w) I+ u' H
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 N  e& ^; b1 j! `, M1 `
　　
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 * v3 Y( U% n0 @2 Y) |. Y( m# M
　　
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: N( Q: d: T% p, F3 p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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8 u5 u  O: b6 k# A& l8 [tvb now,tvbnow,bttvb
; a4 b6 V! j* K( ~% d; q% Htvb now,tvbnow,bttvb　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 " ~' q; r( k& p3 u. {
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+ Z" d6 v1 g1 N. G. |: j) k% Ztvb now,tvbnow,bttvb　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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