標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯


1 X; j# ]3 i+ b$ B  m; A2 N# j. Ptvb now,tvbnow,bttvb　　步驟一：胡蘿蔔切塊 5.39.217.77:8898$ D$ l( o+ q, U  V% [4 [+ F; |
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　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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1 M- @0 Z( g* M7 Y, r" f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% }, M  t4 g% L
　　步驟三：肉切丁
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　　步驟四：洋蔥切絲 tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 H( c) y  z
　　
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 公仔箱論壇6 l4 ?3 ?) C6 A8 c5 x+ K
　　
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 tvb now,tvbnow,bttvb& `9 W* `& Y9 L
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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0 }4 f, x. Q# F5 wtvb now,tvbnow,bttvb　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 t, N$ T7 a1 L1 A
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 X. S% N- u
　　
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 - }( j& q6 o  _7 Q
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 r1 b, Q% K. C# d
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6 S  Q" S0 u; c* w( {　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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