標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5
) C- i% [- _) P' ?5 M2 V8 P. _5 I  u4 H* w
1.洗米,洗到干净直到米水透明
7 N$ v  j2 @  p公仔箱論壇2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 o( q# P" B+ j1 \' d  W
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
! W& a1 H6 J. j0 {, |  l公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb" w6 j' {& ]* t/ Z+ o, O
japanese vinegar 1 litter' P/ i) O( Y# Z
sugar 3.5 kg1 T( O; [7 ^  p$ D  M
salt 1.2kg6 s- p6 X* A: {: J1 H
小火溶后....加入公仔箱論壇* j+ U6 C$ g8 ~' a$ B: [0 u
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
. k+ ~/ o; z4 j5 R$ E5.39.217.77:8898放入昆布一片放直最少一天就ok了!tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ s) L9 \7 X3 U' \  ^+ I
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇0 p6 C+ Q& {5 n9 F

6 [* C  [% _" M1 I4 _
  G' r) o- O2 k8 e; B3 B( L下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ Z2 C0 H# _$ o; u& @

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5 ~2 }9 J" K8 |. u5 z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]161079[/attach]公仔箱論壇( c3 ^2 p0 P# p: l! r
5.39.217.77:8898# r+ @: s- L7 X: Z
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~ 0 \/ Y7 R3 n7 I& w/ R; d$ \* j
thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！公仔箱論壇  i" d' _1 q+ _
我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good , U$ B% m& Z4 J* ^9 X& t& g
Thanks/................tvb now,tvbnow,bttvb: P3 n  \: D" g: s
so you want how to cook ???! E  u$ Y. b" g4 p. n6 s& d
can say to me know ???
2 n4 t: N8 g+ L8 o; d" K- }:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? 5.39.217.77:8898$ I+ D1 Z& Q3 C% `5 W, K
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??
6 Y. x8 a* ?8 g1 v1 Q- L" s5.39.217.77:88983.5 KG is 7.7 LBs5.39.217.77:88987 z% F2 c2 Z; Z* M$ a. x" Q3 K
you must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
7 q: {. x( ^! e% {; {8 Otvb now,tvbnow,bttvb但是不会做
" ^4 N' z3 g( {- I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这个机会学习下先
  W" w& ]9 q2 r. O- i$ m谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml9 V1 p2 J7 S- ]% Z' N
sugar 40g
7 N; C. v+ G+ t, \( j/ Fsalt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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