標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5# w; Q' f3 S/ _8 k  \: \( \( H
5.39.217.77:8898/ l8 C' f5 d) R1 k  T# C" P& H6 |
1.洗米,洗到干净直到米水透明
4 Q% `) y' D, Y, A3 N2.正米,30分钟直到米粒便白, g8 Y5 W1 j: Q) j* e  t
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
6 _4 m+ `- R" [' t9 ]- x% }, m4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
8 A. A1 M8 {4 \( G( R* ?japanese vinegar 1 litter
+ e- W+ t2 I" {- p0 a! Esugar 3.5 kg
+ K7 x  S8 e' q1 D公仔箱論壇salt 1.2kg5.39.217.77:88986 [2 V( k, G, @# n$ v% [- X, W. z
小火溶后....加入
, Q2 w8 I+ x- K* e  U5 }few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
* C% V' }9 ~- B  q6 X2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入昆布一片放直最少一天就ok了!
4 g' g! \# v: a: |$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 Q% Y+ d) s8 A/ G
/ j, ~3 t: V+ c% d4 x8 f

: |( H, o( C" r4 g3 X3 s下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
* U4 `8 j7 l: a0 |4 R# _# y: L公仔箱論壇公仔箱論壇- p2 t* V7 v% y" h
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~
5 `- n# M( v) _# Y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！
6 ]9 A( N9 {* g+ i5.39.217.77:8898我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good
( L6 C4 N+ X! [+ J' S% _5 |5 I公仔箱論壇Thanks/................
9 E, T+ r4 d( v$ l! k" n# T: v5.39.217.77:8898so you want how to cook ???- S; B% v' E% c* a3 b
can say to me know ???
& _% M6 T+ P" A& X:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? * T, N) r8 ~2 }! `5 g; d# v) B* d2 G
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??/ w6 X5 Y( R1 |( S6 K
3.5 KG is 7.7 LBs公仔箱論壇/ \0 |& ?4 C( }* y, r' y  g6 a
you must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
& C# h& X$ o9 s) j2 Y0 p& D公仔箱論壇但是不会做5 k7 q) f) q  [" m+ t$ Y9 m
在这个机会学习下先公仔箱論壇# J+ J* J1 W( w- _6 I
谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml
" N  {7 |' U# b9 s! bsugar 40g
% L- R' i  {: v! J  u- P/ y公仔箱論壇salt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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