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標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5: z; H+ S4 ^0 d
) r# n0 M6 _% R  `
1.洗米,洗到干净直到米水透明5.39.217.77:88989 O& U* R" Y. q( F5 i' O
2.正米,30分钟直到米粒便白tvb now,tvbnow,bttvb- l  r6 z8 ?' n0 L, v2 E* A2 o
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇: @- s% O. W0 g' F( D% [
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
* v% j4 v% k: i& _4 R2 njapanese vinegar 1 litter
+ x. [/ y$ \& C9 L: d" O7 r9 \0 _5.39.217.77:8898sugar 3.5 kgtvb now,tvbnow,bttvb: I  i; {- ^) }6 R
salt 1.2kg
( U8 D0 `- S7 w5 I+ K小火溶后....加入
5 q7 W8 |; C! B$ a0 C% ufew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
7 {: n; {% {# e2 rtvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; }. T7 b, M. ]& L
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5.39.217.77:88986 L0 n! t3 q% ]: e+ k

7 h7 Y" |$ r7 n. Y4 D
9 `% c8 D  `/ k" S. w: J公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! j* d' B5 H( z

. v: {9 S4 i3 ^. z5 G' Q$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:[attach]161078[/attach]
4 `; Y" r# ^. Q; M3 A  t
) M  U: W5 ]) f% A9 c- ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb[attach]161079[/attach]
4 G' e% a' D2 A) b, m% o1 A; otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P" ]- S6 P) f$ w/ U- O% b
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~ , U0 W7 o7 ]9 |  D
thanks for sharing~~
作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u !公仔箱論壇6 z, }6 F8 e( u5 q# u7 X
我都好中意做受思架
作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good
( T/ i4 b- E: h: G0 M8 s8 fThanks/................2 N/ r8 |4 ?, ~8 h$ b# k
so you want how to cook ???
8 d. b" W  X( z( Z* `" k, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can say to me know ???
2 M1 C/ a. }; a( ktvb now,tvbnow,bttvb:)
作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).
作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What??
! ?  i  y8 V3 V3 V4 j: U3 l1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??
7 O6 b. U( ?& P  y5 H3 q9 \3.5 KG is 7.7 LBs- n7 m0 J! p5 |% m; M3 @
you must be kidding
作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks
作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
' ~' h( D# o# k2 ~' T" E' a但是不会做
9 X( ?  @/ b4 c2 `7 Y: W8 I8 E5.39.217.77:8898在这个机会学习下先5.39.217.77:8898' g0 X, o- P7 m  [/ T# z
谢谢你了
作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks
作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml
1 e) h; S" B8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 40g
! X. n7 Z7 b, F  G' }9 Qsalt  15g
作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.
作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享
作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~




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