今天讨论寿司饭!!步骤有5: z; H+ S4 ^0 d
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1.洗米,洗到干净直到米水透明5.39.217.77:88989 O& U* R" Y. q( F5 i' O
2.正米,30分钟直到米粒便白tvb now,tvbnow,bttvb- l r6 z8 ?' n0 L, v2 E* A2 o
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇: @- s% O. W0 g' F( D% [
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方 * v% j4 v% k: i& _4 R2 njapanese vinegar 1 litter + x. [/ y$ \& C9 L: d" O7 r9 \0 _5.39.217.77:8898sugar 3.5 kgtvb now,tvbnow,bttvb: I i; {- ^) }6 R
salt 1.2kg ( U8 D0 `- S7 w5 I+ K小火溶后....加入 5 q7 W8 |; C! B$ a0 C% ufew lemon orange slice 轻煮一下在熄火 7 {: n; {% {# e2 rtvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; }. T7 b, M. ]& L
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5.39.217.77:88986 L0 n! t3 q% ]: e+ k
7 h7 Y" |$ r7 n. Y4 D 9 `% c8 D `/ k" S. w: J公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! j* d' B5 H( z
. v: {9 S4 i3 ^. z5 G' Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：[attach]161078[/attach] 4 `; Y" r# ^. Q; M3 A t ) M U: W5 ]) f% A9 c- ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb[attach]161079[/attach] 4 G' e% a' D2 A) b, m% o1 A; otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P" ]- S6 P) f$ w/ U- O% b
[attach]161080[/attach]作者: char_char3000 時間: 2007-10-26 01:56 PM
有研究啊~~ , U0 W7 o7 ]9 | D
thanks for sharing~~作者: samsonzhou 時間: 2007-10-26 02:03 PM
ten kill u ！公仔箱論壇6 z, }6 F8 e( u5 q# u7 X
我都好中意做受思架作者: Alan8166 時間: 2007-10-27 10:37 AM
is good ( T/ i4 b- E: h: G0 M8 s8 fThanks/................2 N/ r8 |4 ?, ~8 h$ b# k
so you want how to cook ??? 8 d. b" W X( z( Z* `" k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can say to me know ??? 2 M1 C/ a. }; a( ktvb now,tvbnow,bttvb:)作者: kentt15 時間: 2007-10-27 04:31 PM
how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).作者: mlu9868 時間: 2007-11-15 06:11 PM
What?? ! ? i y8 V3 V3 V4 j: U3 l1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt?? 7 O6 b. U( ?& P y5 H3 q9 \3.5 KG is 7.7 LBs- n7 m0 J! p5 |% m; M3 @
you must be kidding作者: jonh 時間: 2007-11-15 11:30 PM
thanks作者: may怡 時間: 2007-11-21 11:38 AM
thanks for sharing作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:34 PM
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