標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5
6 d7 R7 y4 c( z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 ?  \. H2 W3 T8 }! r1 e
1.洗米,洗到干净直到米水透明
4 s- j4 i# ~9 R" H5 d2.正米,30分钟直到米粒便白' f- D9 }7 Q, d' T! e- m
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 @( L* {6 W. k' s8 k
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
+ v" i/ {. D2 Pjapanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb( U; }* C1 |) Q6 i* x' _
sugar 3.5 kg
7 R7 r( `/ p( A: n4 u7 d+ n& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg公仔箱論壇: W1 h& c$ E  k2 C
小火溶后....加入
; K& w+ D& p) a' M! v  H2 ]5.39.217.77:8898few lemon orange slice 轻煮一下在熄火! H. j( e, W1 c& l8 v5 q& \, i1 c
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇$ M+ Z5 z. S8 X3 p" N+ K3 n+ C, W& B7 z2 ?
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 ( z0 R5 v5 y, f" V2 n* c

! i) V& |4 U5 G6 N' A* g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, z# t) X+ O# K$ Q& o
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！5.39.217.77:8898" a! I0 p3 p; a' M2 }' ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 ?- u4 r8 E
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~ : j! |' `" x, m1 Y4 B/ A' ^
thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！公仔箱論壇* i$ ?; w5 W5 Y* l$ \
我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good
) m/ O3 [& N- G3 a+ d6 ZThanks/................tvb now,tvbnow,bttvb& b: ]" C1 |  b9 ^/ T* d
so you want how to cook ???5.39.217.77:88984 h* Q+ k7 [0 ^! G7 r% W
can say to me know ???+ m2 n* u) i" F2 u% r' G$ k
:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? . D) D  R* ]: C, ?
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??
. a" w# ?- q/ M4 E公仔箱論壇3.5 KG is 7.7 LBs
- \# \8 g4 x7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。you must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, `1 r% {8 v9 i# M
但是不会做& x0 p# s: Y. A. O
在这个机会学习下先
3 ]6 a' a  A2 h5.39.217.77:8898谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml# G; {/ Q! S. r( H- m. _8 m
sugar 40g
+ t2 N# i. ]- u% |/ ~7 L5.39.217.77:8898salt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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