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標題: [甜品] 紅酒蘋果 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-26 12:06 PM 標題: 紅酒蘋果

材料 :1 R* [+ t# I) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% {, A1 e. o, c; \* q9 i
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，5.39.217.77:88984 i4 d: \' b7 d0 D8 j' w' a) u
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 Q; S, l+ K% s
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.77:88980 t, b% Q( Q8 t% V! v, K( O
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.5.39.217.77:88989 y! E7 w* E d
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

作者: Alan8166 時間: 2007-10-26 01:56 PM

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