標題: [甜品] 杏仁瓦片 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:54 AM     標題: 杏仁瓦片

【材　料】
0 a  I) p1 _8 U1 D公仔箱論壇蛋白  100公克
4 d* D3 m  A* n" x, \' X: a8 r5.39.217.77:8898細砂糖  60公克 & @# n6 S  l, [4 Y$ y& ]
奶油  25公克
3 l4 C4 Z6 t9 n7 [, V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  20公克 公仔箱論壇' q% r: P; i% I4 x# L0 R
玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# }  j& E  O+ X$ ~# K
杏仁片  80公克 5.39.217.77:8898, M9 l' ~3 E- r% }
南瓜子  30公克
" _! e2 N7 n' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克
8 }, Z+ U$ X9 e3 f% b% j8 X4 g  
8 @7 j3 f! F, c3 |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  f  B* y+ h/ y
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
6 T7 j0 ?1 C5 u0 v8 X+ C4 q4 s- {tvb now,tvbnow,bttvb2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
) |+ X) C4 k- R: R; |4 o公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
2 r# C0 @0 i  }$ Z5 U公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:57 PM

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