公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 夏威夷炒飯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-26 11:38 AM 標題: 夏威夷炒飯

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% ]* r6 i, X
白飯  100g
雞蛋  1顆 5.39.217.77:88988 R. I: [: ^3 s8 x/ J! N3 {$ I/ K5 r- {  s
鳳梨丁  40g % _" p' x4 M# V2 K( p/ |
火腿丁  20g
三色豆  20g
青蔥花  8g 公仔箱論壇) @' Y  h' _( y% P% W1 X1 @: A
油  適量 3 p9 T9 G4 z% V3 Q3 x8 f
鹽  適量
糖  適量   |; j" L" o  {+ V. A" y. \, ~1 Q
黑胡椒粉  適量 + @, V1 c0 j, i+ t, ?: K0 e, A
【做　法】 7 u1 m3 z5 E* \( h: M& R+ ]
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。- _, _0 R5 u2 w+ X+ Q6 G( t+ E& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 p% X  X5 T3 j' p+ x0 `6 R
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。

3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)