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標題: [西式食譜] 紫心薯仔批 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-10 06:05 AM     標題: 紫心薯仔批

材料$ H3 {7 V0 F8 a! w$ B
紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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5 P% W: S( N! l, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A8 |3 j: d' r) N: ?/ D公仔箱論壇做法
' d) Y3 K6 d, @7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 _, E3 o! Z; g

' a% F: A% N/ A1 I& D0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。公仔箱論壇4 z: M0 I4 V  `1 ^0 [5 f8 \* K
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3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。! l* j9 f) E2 s1 M( C

6 U; {7 ^9 ~% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。
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