香港是美食天堂,餐廳多不勝數,但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜,以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳,除了平民小店,亦多了不少泰越菜和日本菜,入圍名單更見多元化。; p: O7 ]4 r( P4 F) b( H
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今年的米芝蓮車胎人美食榜,共有五十九家餐廳上榜,全部屬平價美食,以往入圍多以粵菜為主,今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名,越南菜依足傳統方法烹調,牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗,其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特,一般越南餐廳亦少有供應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f E5 B% U1 j y7 f
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西貢萬年街旺泰美食,在區內經營多年,吸引不少街坊捧場,沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮,雖位於深水埗福榮街這老區,卻是著名明星飯堂,泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色,年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞,肉質鮮嫩,油脂不多,一天可售出過百隻!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! B7 a6 N/ v6 O
; D- G4 J' ]: q" {# I2 N公仔箱論壇除了一系列泰越餐廳,拉麵店亦佔上一席位,開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦,兩家同樣是日本過江龍,秀拉麵主打正宗的九州拉麵,必試他們創新的日式撈麵,將拉麵蘸上香辣醬汁同吃,味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數,鎮店拉麵赤丸新味,湯底香濃,小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。5.39.217.77:88989 g t8 J6 \% S' N. l
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車胎人新星* B: v; Z( s1 H) p3 o
一風堂 ! C2 d5 a: s3 h9 u# S公仔箱論壇地址:尖沙嘴廣東道新港中心5.39.217.77:8898+ D: _/ q6 A$ Y- b
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秀拉麵 4 J* o {) f- n6 f. u3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環威靈頓街 The Loop地下上層 , f, [1 ~" j! _- w- P0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ }( |& h# _
旺泰美食 3 j# N: [* H' o5 ~, D9 x公仔箱論壇地址:西貢萬年街$ {% v( h$ N2 S; ~+ _