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標題: [西式食譜] 柚子紅莓麥果巴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-8 07:13 AM     標題: 柚子紅莓麥果巴

材料5.39.217.77:88982 s4 i5 e- m; f7 o# D
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb' e" y1 ]0 G0 I5 D1 p

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做法
9 a( X8 C4 ~  y" H6 x0 T4 p  \& e1.將柚子蜜中的果皮略剪碎,備用。
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2.牛油加熱至溶化,再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。5.39.217.77:88987 r2 _& w6 p3 d$ }7 ^8 z9 J
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3.把混合物放入曲奇模中壓實,壓出不同的形狀後放焗盤,放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃,待放凉後脫模即可。
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實,不要有空間,成品才不會太鬆散。9 q( g1 e0 R3 W/ c





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