札幌工場購物中心可分為3個主要部份:紅磚館,為大型啤酒屋;煙突廣場,有高聳煙囪的開放空間;透明天井拱廊(Atrium),則是廣達四層樓的名店街,集合多家流行商品店和餐廳。正對面的「啤酒花園」,則是一家有著520個座位的超大型啤酒屋。店裡保留了當年儲酒槽的圓拱造型,用餐空間彷彿是地窖,也彷彿似隧道,非常特別。
地址: 札幌市中央區北2東45.39.217.77:8898$ F9 S$ ?' P" Q: _" E9 c' W; r3 p
開放時間: 10:00-20:00(餐廳為11:00-22:00)
交通: 地下鐵東西線「バスセンタ-」站前徒步5分
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開在札幌車站旁ESTA百貨大樓10樓的札幌拉麵共和國(札幌ら-めん共和國),自從開幕以來就人潮洶湧,廣場內集合了8家目前北海道最受歡迎的人氣拉麵店,如以豚骨野菜湯頭取勝的札幌拉麵「山櫻桃」、釧路拉麵「河むら」、旭川拉麵「青葉」、函館鹽味拉麵「あじさい」等。& z g# N5 T" P# `9 Q" L" Y
地址: 札幌市中央區北5西2JR札幌站旁的ESTA百貨大樓10樓
開放時間: 11:00-22:00;休日:無休
交通: JR札幌駅旁的ESTA百貨大樓10樓
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