標題: [甜品] 椰子糕 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-12-6 11:35 PM     標題: 椰子糕

點下放大 椰子糕材料》吉利丁片40克、鮮奶油75ml、煉乳90克、椰漿100ml、砂糖75克、水375ml、冰塊250克。   [6 E6 b+ Q- W( J) x( _

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) t4 A2 D* V- ~. c. B 點下放大 做法》吉利丁、砂糖加水煮滾至溶化，加鮮奶油、椰漿、煉乳，再加冰塊冷卻拌成黏稠狀，入模放冰箱冷藏後切小塊。

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