標題:
[中式食譜]
四川泡菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:21 AM
標題:
四川泡菜
0 [; V5 m' ^3 u/ F$ k7 a0 \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j \# N7 n6 ~
菜系：四川菜
0 i+ h! z6 h6 m# D( X8 U+ J( f' ]
O* y6 W& v! x, ^6 |7 w, k8 q
原料：
公仔箱論壇+ L# f6 S0 b3 r- A
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
r! s' _! F: s1 l1 ^
制法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 L R% E; g7 f" E9 x; l. {
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
; {& D" @: [! l" _1 I/ rtvb now,tvbnow,bttvb
特点：
tvb now,tvbnow,bttvb# b! ?2 d- l3 }: f) a, ]' D) u/ Q5 w
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
