標題:
[中式食譜]
香煎雙肉丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:06 AM
標題:
香煎雙肉丸
材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
! b i v: X' V
小麵包或吐司120g
5.39.217.77:8898/ n/ r( e) k# e1 ?& @
8 f7 Y. X4 G" k% D/ A4 o( V% ]
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
4 H( u' O4 ]! O% C$ J9 f1 }5 E公仔箱論壇
6 Z' z* d, X) @1 m. ]/ N: y9 s9 q
獻汁:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 @1 n8 ^) d/ h! d
, X8 T/ J4 W0 c; p
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
: C% b" K2 r2 Z4 t3 F
. X. j0 O6 E4 l9 `5 i; {
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
tvb now,tvbnow,bttvb; B3 [. B' f- z2 R" R* s+ b
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
6 J% T) N9 x, ?" P3 A
tvb now,tvbnow,bttvb" M1 _% ?+ {0 F- t
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
