公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香煎雙肉丸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-25 10:06 AM 標題: 香煎雙肉丸

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.3 G' A5 }- d( f6 ]: F: h2 {
小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb/ R$ \5 u/ r6 g; o
公仔箱論壇- d3 B! b5 g: `7 E
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許

獻汁:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& w/ L4 j/ I# Y6 ^" C2 V1 i
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用

2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.公仔箱論壇0 P+ ^. U: S# h0 m
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" O+ b! m& a- b" _1 C9 l
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)