標題: [甜品] 香橙米布丁 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-12-5 07:12 PM     標題: 香橙米布丁

【材　 料】5.39.217.77:88983 n" Z( m3 n, ~4 W" V

, v* O/ X# M- D* m' M白米
3 @; n) k% y9 [+ ~0 n7 z' G1 M; s! Htvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇1 p- ~' q- I" d; O$ h* e
鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb: [3 `7 L& P. P
500㏄
: {! H8 M8 L$ }8 d* q6 B5 U細砂糖5.39.217.77:8898) U! F- [6 S5 u) l# f& J8 I
100公克
( i. c" P- x( q6 o6 j2 \6 B公仔箱論壇蛋黃5.39.217.77:8898& e6 p5 u" `0 b  h, N
5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 `& N. \" q8 Q' P
柳橙皮
/ s0 z4 W+ s& T' @tvb now,tvbnow,bttvb1/2顆公仔箱論壇# _! I8 [. f1 |, M2 P
葡萄乾" Y* e; B" t' d4 |; L, a/ }3 n
適量% }: a/ g4 i' C* X  e$ }
蘭姆酒
' {4 c. @5 l/ o2 i2 i$ _少許tvb now,tvbnow,bttvb5 B* w  L4 X' g; A  u

6 t8 [8 G0 v% w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; o, S! k# f2 l; t: ]5 P3 Z7 J% w' {  l

! [8 N$ h- k' L( q% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。5.39.217.77:8898" l  I5 Y) ?+ D
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。5.39.217.77:8898! d5 z4 y+ ^- ?' ~5 E/ x
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
* D! q+ R5 ^& s0 N5 J- g+ itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
8 y0 g) y4 W: E# r* Z! g5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。

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